Ingrédients

• farine de riz gluant 600 grammes
• radis blanc 250 grammes
• porc 60 grammes
• crevette 30 grammes
• champignons 100 grammes
• blanc de poulet 100 grammes
• pétoncle 20 grammes
• feuille de bananier montant droit

accessoires

• sauce Oyster 1 cuillère à soupe
• sauce de soja 1 cuillère à soupe
• poudre de poulet 1/2 c
• sel 1 tsp

• salé goût
• vapeur artisanat
• une heure Temps
• ordinaire difficulté

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  1 radis blanc, pelées, fil coupé, ajouter une petite quantité de sel, de l'eau;

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  2 les champignons, les coquilles Saint-Jacques pré-imbibé fin, puis coupé, le porc, les granules découpés de poitrine de poulet, les crevettes lavé;

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  3 huile chaude, dans la viande de porc, de crevettes, de champignons, poitrine de poulet, les pétoncles saute;

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  4 radis ont été ajoutés, sautés;

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  5 dans la sauce de soja, la sauce aux huîtres, poudre de poulet, le sel, et bien mélanger;

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  6 la poudre de riz glutineux dans le pot, à ébullition, sous agitation pétrir la pâte;

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  7 pâte à tarte infligée, la garniture dans la friture;

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  8 prend une feuille de bananier, CAST petite quantité d'huile, thé aux fruits et au-dessus de l'emballage;

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  9 l'eau froide dans la vapeur à feu vif pendant 20 minutes.