rouleau clé sel et poivre cuisson « et » ce « pour faire usage de nouilles de poivre cuits, cuits au four le poivre, rouleau écrasé, tamisé Servir, de préférence avec quelques morceaux de petites particules. Ce poivre surface peut être modulée trempé dans le sel comestible et le poivre, le caillé de soja est la nécessité pour elle ". ingrédients
accessoires
- levure 2 g
- huile 1 tsp
- sel 2 g
- nouilles cuites poivre 2 g
- autres goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
Une farine avec de la poudre de levure, la pâte en eau douce et chaude, recouverts d'une pellicule plastique ou une casquette, fermentation chaude à environ 2 heures. -
Deux échappement fermenter la pâte, le pétrissage. -
3 dans un grand cylindre. -
4 essuyer avec une couche uniforme d'huile de maïs. -
5 Parsemer uniformément un peu de sel, le poivre et la surface Zaisa cuite. -
6 puis liquidée. -
7, il est enroulé sous la forme d'une épaisseur uniforme. . -
8 avec les segments de couteaux. Assurez-vous de couper uniformément. -
tissu humide plateau couvert 9, les cheveux de táng secondaire pendant 20 minutes. -
10 wok froid. -
Après le bouchon 11, ébullition, remuer à la vapeur pendant 15 minutes. -
12 position pendant 3-5 minutes plus tard, a ouvert le couvercle. plaque Pan, vous pouvez servir la nourriture.
Conseils
1, avec de l'huile d'arachide, l'huile d'olive peut être. 2, mettre moins de sel, de poivre nouilles peut cuire un peu plus. 3, il peut être broyé et cuit avec machine cuisson poivre.
