« fleur de pain cuit à la vapeur rayonnant nouvelle année à venir ... » ingrédients
- farine 500 grammes
- levure 3 g
accessoires
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 la farine avec de la levure et fermenté traction agglomérées en petits agents de larves, en forme de larme retroussé. -
2 par un oeil mince lorsque les deux grains de nitrile. -
3 avec petite bouche ciseaux quand la bouche. -
4 split a été coupé avec les épines de ciseaux. -
5 hérisson sur le puits, la seconde fermentation. -
6 Longti en vapeur d'eau pendant 20 minutes, avec colorant alimentaire pour construire une marque rouge. -
7 hérisson heureux d'avoir. .
Conseils
La pâte doit être en place après la fermentation être plus bonne vapeur frotter sur le produit fini aura fière allure.
