Préparer le matériel
La protéine de jaune d'oeuf est séparée, le jaune d'oeuf est mélangé avec 40 grammes de sucre en poudre (vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron, je ne peux pas manger l'uf pour se réveiller sans l'ajouter)
Bien mélanger, puis ajouter 240 ml de lait et bien mélanger
Passer dans la poêle
Cuire à feu doux et continuer à remuer
Cuire jusqu'à ce que la spatule trace une ligne avec vos doigts, ce n'est pas facile à fusionner, attendez une attente froide
Crème fouettée et sucre
Pas besoin d'envoyer des cheveux, il y a des lignes pas faciles à couler
Ajouter le jaune d'oeuf à la crème fouettée
Bien mélanger
Oreo supprime le sandwich du milieu (alors vous pouvez manger ce que vous voulez ensuite)
Écraser et ajouter la solution de crème de jaune d'oeuf
Bien mélanger
Emballé dans la boîte préparée (peut être recouvert d'une tasse d'eau en papier jetable et d'une pellicule plastique)
Préparez à nouveau le cacao
Bien mélanger et verser dans la boîte, puis mettre deux chocolats noirs (j'aime amer, délicieux )
Allez-y et préparez l'original, complet Oreo au milieu
Congeler au réfrigérateur toute la nuit
Beaucoup de saveurs
L'étape suivante consiste à faire du lait double peau (consommation de protéines supplémentaires), 240 ml de lait plus une cuillerée de sucre, chauffer la saccharification à feu doux, éteindre le feu
Rupture de la solution de protéines
Versez le lait dans la solution de protéines et filtrez les bulles
Couvrir d'une pellicule plastique et nouer quelques petits trous avec un cure-dent
Cuire à la vapeur pendant 15 minutes dans la casserole, laisser refroidir au réfrigérateur et refroidir pour un meilleur goût
Lait double peau, ajoutez quelques perles noires ~ délicieux
Haha, enfin partager un autre, ajouter de la crème glacée et du lait et des perles noires ~ pas besoin d'aller dehors pour acheter des desserts cet été
