feuilles de moutarde laisser tremper pendant une demi-heure à la poussière. Après trois filets en gros morceaux, l'eau courante en cours d'exécution (ou plaine sanglante chaud), faire frire des deux côtés pour verrouiller la sauce jaune.
Crush gingembre et l'ail, les oignons verts et coupé en sections, wok malaxage à sec.
Dans une tasse de sauce de soja, tasse de vin de riz, quatre cuillères de sucre, nausées couleur de quinze minutes. légumes secs trempés dans de l'eau, filtré, lavé de nouveau, les légumes secs, l'eau de vidange, le dos de la coupe.
Une fois la couleur de la viande, ajoutez de la viande inondée, les feuilles de moutarde, les poivrons coupés ensemble dans le pot, mettre tous les matériaux se déplacent pot en fonte (ou utilisez une cocotte-minute) laisser mijoter jusqu'à cuisson complète douce.
Servir.