Après les légumes secs trempés dans de l'eau pour adoucir au moins une heure avant, coupé en très fines. Aussi haché poivre ail, tranches de viande prune. (Pas la nourriture épicée peut contenir le poivre)

 Après une poêle à feu moyen, ajouter un peu d'huile à la fin de la première faire revenir l'ail poivre, légumes secs ajouté à la fin, puis faire sauter.

 Après les pruneaux Caichao la saveur, ajoutez la viande et de prune sautés.

 Après la prune Rouchao à 8 minutes cuites, la sauce de soja Bruine, l'eau, le sucre, le vin de riz.

 Plus tard, être sauce roulée, la viande et la sauce dans une petite casserole, ajouter pot électrique externe tasse cuit à la vapeur et demi d'eau.

 Après la cuisson de riz peut sauter et une heure et demie dans étouffant et peut transférer dans une assiette.