boeuf 300g gombo 152 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à soupe de pâte de haricot 1 cuillère à soupe de vin 1/3 tasse d'eau (80cc) 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson 2 cuillères à soupe de vin de riz 1 cuillère à soupe de sauce soja sucre 1/2 cuillère à soupe 1 cuillère à café d'huile de sésame

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Boeuf ajouter la sauce soja, le vin, le sucre, l'huile de sésame et laisser mariner un peu

2

Wok verser de l'huile, faire revenir l'arôme de l'ail, ajouter le boeuf en tranches Sauté de jusqu'à 7 minutes cuites

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D et enfin ajouter des assaisonnements gombo frire 2 minutes

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Vous pouvez servir