papilles �t� - yaourt g�teau cuit � la vapeur

Ingr�dients

Faible farine de gluten 70g
sucre 40g
ufs 4
yaourt 100 g

lait go�t
vapeur artisanat
une heure Temps
simple difficult�

1 (yogourt est leur propre fait, en fait, ne pas acheter du yaourt la machine, les bonnes bact�ries poudre et le lait chaud dans la tasse � l'int�rieur du r�frig�rateur peut �tre d�licieux le lendemain)
21. pour s�parer le jaune d'oeuf. 20 grammes de sucre, jaune d'oeuf quatre yaourts, sous agitation.
32. farine de g�teau tamis�, bien m�langer.
43. Ensuite, les prot�ines de cheveux, aux prot�ines dans quelques gouttes de vinaigre, envoy� � mousseuse, ci-dessous
54. 10g de sucre et continuer � envoyer de petites bulles, comme dans la figure.
65. 10g de sucre et de continuer � passer la mousse s�che,
76. Prendre 1/3 p�te de prot�ines de jaune d'oeuf a �t� ajout�, m�langer
87. puis marin�e p�te prot�ine du jaune d'oeuf retour rapide � l'int�rieur, et bien m�langer
98. Le r�cipient rev�tu de l'huile v�g�tale, recouverte d'un papier huil�
109 ajouter un peu de chocolat � l'int�rieur, ne h�sitez pas � ajouter un peu de vos fruits secs pr�f�r�s, p�pites de chocolat, je pense mettre un peu plus encore plus d�licieux, plus parfum�
1110. Verser la p�te � g�teau
1211. quelques chocs forts, le choc d'une grande bulle d'air � l'int�rieur, couvrir le couvercle, le couvercle doit choisir un r�cipient, si vous ne pouvez pas mettre une plaque sup�rieure
1312. Apr�s une casserole d'eau bouillante dans le r�cipient, un grand vapeur pendant 30 minutes
Apr�s un bon 14 expansion g�teau cuit � la vapeur est tr�s grande, un peu rebut� de la r�traction � l'envers, d�pouill�e du papier sulfuris�
15 texture douce, apr�s un peu comme un go�t de g�teau au fromage l�ger, des fruits congel�s peut �tre avec la bonne quantit� de fromage � la cr�me � manger, il est une autre saveur

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