Morceaux plus petits choux-fleurs, trempé dans support de lavage à l'eau.
Tripes, coupes de carottes dos.
Pot, ajouter de l'eau à ébullition, chou-fleur Blanch pendant environ 5 minutes jusqu'à cuisson, retirer et avait froid veille.
Les carottes, Blanch enlever et avait réserve d'eau froide. De
Après la Blanch de l'estomac de porc retirer immédiatement et avait réserve d'eau froide.
Le Blanch bon chou-fleur, le sel de la saveur de carotte a été agité dans le fond.
Wok refroidir l'huile dans le poivre, éteignez le feu après un petit coup de saveur de feu.
Verser immédiatement le chou-fleur, les carottes, le ventre de porc, poulet ajouter, l'huile de sésame et bien mélanger.
Transférer dans une assiette et servir.
