Préparez un chrysanthème amer
Préparer une fleur du sud-ouest
Après avoir lavé le chrysanthème amer, versez la quantité appropriée de bicarbonate de soude dans la bulle pendant environ 5 minutes (pour éliminer les résidus de pesticides), puis rincez à nouveau avec de l'eau propre.
Les fleurs du sud-ouest ont également été lavées avec du bicarbonate de soude, puis bouillonnées, puis mises dans de l'eau bouillante et égouttées pour refroidir et mettre de côté.
Pressez les gousses d'ail dans la boue et réservez, puis versez la bonne quantité d'arachides alcoolisées
Préparer l'assaisonnement
Ajouter successivement les fleurs du sud-ouest, les fèves de soja, le vinaigre, le laoganma, le piment à l'huile maison, la boue à l'ail, la pâte de sésame, le sucre, le sel et les arachides ivres. (Ajouter des arachides alcoolisées , meilleur goût)
La salade du sud-ouest de chrysanthème amer est très appropriée pour manger le matin. (C'est trop appétissant)
