[Mon] pain carotte défenseur cassé

lorsque la « vitamine C carotte est les meilleurs ingrédients naturels, tandis que la carotte de la vision ont une bonne réglementation, mais les enfants aiment vraiment manger des carottes trop, le jus de carotte dans le pain est bon, mais avant la machine de cuisson doit être filtrée, la possibilité de jus de laitier lose, une partie lose de la nutrition, si elle est brisée avec la possibilité d'aller dans toute la carotte et pas d'écume. les enfants ne voient pas est la carotte, il n'y a pas d'odeur de carottes, une fois mettre vingt-trois carottes aucun problème ". ingrédients
  • farine de pain 400 grammes
  • eau 170 grammes
  • beurre 30 grammes
  • levure 4 g
accessoires
  • carotte deux
  • sel 4 g
  • sucre 40 grammes
  • Lait en poudre 12 grammes
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 carottes lavées, pelées et coupées, est ajouté en même temps que la machine cassée de l'eau.
  • 2 Démarrer stands de jus de légumes
  • 3 étiquetée gluant délicate.
  • 4 carottes gluant pain et le beurre tous devraient se joindre en plus le baril de pain.
  • 5 après une procédure de malaxage Ajouter le beurre.
  • 6 continue à une phase d'expansion de la procédure de malaxage, peuvent en outre augmenter la demi si la procédure de malaxage.
  • Après une bonne rub de fermentation naturelle 7 à 2,5 fois la taille de la pâte plus grande, un peu plus de temps, quelques headshots.
  • 8 est divisé en neuf pâte d'échappement sous-agent, reste arrondi pendant 15 minutes.
  • 9 Prenez des bandes de frottement. (Farine de mise en forme du processus de groupe, il n'est pas la pratique du même coup).
  • 10 paires hors moulinette.
  • 11 de la forme de fleurs.
  • 12 bien dans la casserole.
  • 13 fermentation secondaire,
  • 14 plus bas du feu dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes.

Conseils

Pain sur les besoins de voie du milieu pour être estampillé feuille de couleur pour éviter lourde. Les carottes ne sont pas la même teneur en eau, la prescription est pour référence. Pétrir la pâte a été observée au début peut être ajusté, le cas échéant, la pétrit la pâte. De beurre ou de miel cuit brosser une couche d'eau fondue.
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