spécialité Hakka ragoût de trotter rapide

Ingrédients
  • trotteur A
  • cacahuètes 300 grammes
  • champignons 10
accessoires
  • sel montant droit
  • sauce barbecue 2 cuillères à soupe
  • eau montant droit
  • saveur goût
  • civet artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 pour préparer le matériel, ainsi que des arachides n'a pas obtenu. Avec des champignons cloques ouverts, les cheveux d'arachide avec de l'eau chaude, faire bouillir l'eau du sang trotteur, puis rincer à l'eau froide.
  • 2 casserole mettre la bonne quantité d'huile jusqu'à ce que parfumé, sel ajouter, les choses goût jusqu'à, mélanger 2 cuillères à soupe de sauce barbecue
  • 3 champignons ajouter, arachides remuer, faire frire légèrement secs dans la quantité d'eau à ébullition, puis cuiseur mettre de pression. SAIC pression de 1600 pendant 8 minutes. Un individu comme doux et dur, la famille des personnes âgées devrait être approprié d'augmenter pendant longtemps.
  • Après avoir ouvert le couvercle 4 peut profiter sans pression d'air.
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