"Placer un toast au fromage civette, manger jusqu'à Gusto naturellement." ingrédients
- poudre haute 250 grammes
- fromage 3
- eau 110 grammes
- uf 30 grammes
- oignons 30 grammes
- beurre 20 grammes
- oeuf de surface montant droit
accessoires
- saveur goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Le matériau est placé dans une machine à pain, du pain de farine 120 g, 4 g de levure, 110 g d'eau -
Fermentation 2,5 fois la taille, ressemble un peu à un rayon de miel -
3 ajouter la farine de pain restante, le sucre, le sel, le fromage -
Ajouter le mélange de beurre uniformément 4 -
5 Après la pâte complètement absorbé le beurre, l'oignon suivant -
6 oignons et mélanger la pâte complètement uniforme complet -
7 fermentation 2,5 fois plus grande -
La fermeture de la pâte échappement circulaire 8 et on laisse reposer 20 minutes -
9 pâte en 3 parties égales -
Pâte à rouleau 10 sont plus grandes que la tranche -
11 rouleau -
12 réparation en lanières -
13 nouilles malaxés ensemble à une extrémité -
14 tresses faites -
Deux tresses 15 fermées à la pâte de pain grillé fond placés dans le moule -
9 à 16% de la pleine fermentation, la surface revêtue d'oeuf -
17180 degrés dans le four et faire cuire 40 minutes -
18 Retirez et laissez refroidir et servir
