« boulettes de paquet, moins de feuilles de bambou, laissant la plupart des pots de riz, de sorte que le reste de riz gluant cuit à la vapeur, gâteau de riz gluant fait cela. Goût gâteau de riz gluant particulièrement bon travail de la bombe Q, beaucoup mieux que des boulettes délicieux ". ingrédients
- haricots rouges 1
- dates montant droit
- raisins secs montant droit
accessoires
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 le reste des boulettes de riz gluant, qui a ajouté quelques haricots rouges -
2 parce que le riz a été soigneusement tremper, l'absorption d'eau diminue, laissant un peu d'eau à proximité du bassin, sur Steam. Je n'ai pas le temps, environ une demi-heure cuit à la vapeur -
Le jujube lavé 3 cuit à la vapeur du riz glutineux, coupée en deux, dans le noyau; coupe dans la moitié confits, les raisins secs de nettoyage -
4 riz cuit à la vapeur gluant -
Prenez un récipient 5, I plaque carrée de 8 pouces, recouvert de papier huilé, on verse dans le riz gluant -
6 Niveau de pression de compression, la pression est sur le produit final solide élastique -
7 recouvert d'une couche de dates rouges -
8 plus une couche de riz glutineux, le même niveau de pression de compactage -
9 mettre les dates et les raisins secs. Parce que j'utilise le récipient est relativement grande, relativement peu le font riz gluant, le riz gluant ne suffit pas de poser deux couches. Si le riz gluant plus, vous pouvez aller faire du shopping et plusieurs couches. -
10 riz gluant enveloppé avec du papier huilé. Dans le bateau à vapeur et à nouveau à la vapeur pendant deux minutes. J'utilise jujube relativement sec, pas pré-cuire un cuisinier, cette étape est principalement jujube cuit à la vapeur douce un petit peu, vous pouvez sauter cette étape et passez à l'étape suivante. -
11 dans une presse gluant poids de gâteau de riz, cette étape est de faire un gâteau de riz glutineux plus ferme et plus élastique Q -
12 presse la nuit du gâteau de riz gluant -
13 consommation de coupe, combien de manger beaucoup coupé, le reste de la réfrigération, de manger deux ou trois jours, de faire autant ou coupées en dés surgelés. -
14 ne aiment pas manger froid peuvent être consommés après le chauffage, la même bombe Q délicieux.
