Préparer le matériel. Tête de série et coupées en dés de poivron vert, battre l'oeuf, le tofu en cubes du Nord. Si vous achetez un tofu en boîte, je vous recommande coupé dans la boîte, plus pratique. Peeling côté ail et ensemble.
Une petite quantité d'huile dans la poêle, puis le tofu enroulé autour de l'uf, dans la poêle.
Après le pot de tofu ne vous inquiétez pas autre côté des alevins de feu moyen pendant trois minutes, retourner et cuire pendant trois minutes.
Bref Ne vous inquiétez pas, faire frire lentement jusqu'à ce que doré des deux côtés, comme la figure peuvent être des amis.
Sheng mettre la casserole de tofu frit et mis de côté.
Pas de panneau arrière, puis ajoutez un peu d'huile dans la poêle, transférer un petit feu. Les gousses d'ail et une cuillère à café de pot de pâte de haricot Pi avec sautés. Scoop pâte de haricots lentement frites sont marqués sur la ligne.
Il suffit de mettre le pot de tofu frit, mélanger délicatement, caillé Ne pas tourner cassé haricot.
Sous la casserole avant de goûter salé, pas de sel salé, un peu salé de sucre. Je ne généralement pas de sel, parce que le haricot Pi pâte très salée.
