Ingrédients
accessoires
- vitellus 2
- crème fleurette 120 g
charge
- lait 120 g
- sucre en poudre 30 grammes
- doux goût
- brûler artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 nucléaire go durian -
2 cuillère viande pressée dans la boue -
3 Préparer les jaunes d'ufs, le lait, le sucre -
4 jaune d'oeuf ton décontracté avec du lait et du sucre, dans la casserole à feu doux et en remuant constamment -
5 jusqu'à ce qu'il devienne une crème anglaise épaisse -
Le récipient de stockage 6 de crème à fouetter avec un fouet jusqu'à ce que la lumière et Qi Cheng -
7 Nappez -
8 Verser la boue durian -
9 puis remuer Servir la pâte crème glacée durian
Conseils
Pour faire de la crème glacée Pâte recouverte d'une pellicule de plastique bien, compartiment réfrigérateur congélateur congelé, aux trois heures congelés demi-solidifiée, en remuant avec un fouet pris à nouveau, compartiment congélateur complet réfrigérateur congélateur, vous pouvez répéter cette étape trois fois.
