« lors de l'achat il y a quelques jours quand j'ai vu une grand-mère vendant cette poudre de perle boulette. Pendant de nombreuses années n'a pas vu ce petit en-cas vendus. Ca me rappelle quand j'étais petite, lorsqu'il est accompagné ses courses chaque fois que vous voyez une maman boulette de vente de la farine me acheter deux. un sésame noir, haricot rouge pâte Ruannuo douce d'un enfant., mordre la bouche pleine de saveur de sésame noir doux ... " ingrédients
- graines de sésame noir 100 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
- L'huile d'arachide 20 grammes
- La farine de riz gluant 200 grammes
- L'amidon de maïs 80 grammes
accessoires
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
Environ 120 grammes de riz trempées une nuit à l'avance. -
2 sauteuse de sésame noir -
3 morceaux de sésame frit Chung -
4 Chung écrasé les graines de sésame noir dans un bol, puis ajouter le sucre en poudre et bien mélanger -
5 a été agité à la quantité d'huile d'arachide -
6 farce de rechange sésame noir bien agité. -
Préparation 7 gluant farine de riz et l'amidon de maïs -
8 agitation dans le pot en poids -
Avec de l'eau chaude et le visage 9 -
10 pétrir la pâte dureté modérée -
11 un petit morceau de pâte arrondis -
Une fosse 12 est pressé avec le pouce -
13 que comme un pot -
14 rempli la bonne quantité de garnitures de sésame noir -
15 fermé avec la bouche d'un tigre, une pincée dos rond. -
16 fermé, colle trempé surface des grains de riz. -
17 petit vapeur recouverte de papier sulfurisé, placez soigneusement la pâte sur du papier sulfurisé. centre goji dans une pâte. Le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 15-20 minutes peut être. -
18 terminé.
Conseils
Et quand le visage à l'eau tiède et du visage. Riz pâte sèche facilement, le reste de la pâte a besoin d'un chiffon humide ou une couverture de pellicule de plastique en prenant un morceau de pâte produite.
