Muffin aux bleuets

2020-04-27 01:35:04

Personne ne peut aller nulle part pendant l'�pid�mie s�v�re oUne cuisine maison est le meilleur choix beurre 60g cassonade 60g Oeufs � temp�rature ambiante 60g Lait � temp�rature normale 60g Levure 4 grammes Farine � faible teneur en gluten 150 grammes myrtille Le bon montant canneberge Le bon montant Croustillant aux amandes beurre 25 grammes Sucre en poudre 5 grammes Poudre d'amande 25 grammes Farine � faible teneur en gluten 25 grammes

Faire croustillant Le beurre doit �tre fra�chement sorti du r�frig�rateur

Le beurre doit �tre ramolli en place M�langer la cassonade avec le beurre

Battre avec un batteur � oeufs

Le liquide d'oeuf doit �tre vers� � temp�rature ambiante plusieurs fois pour passer

Versez un tiers de la poudre faible et de la levure chimique pour le tournage en Z et versez le lait dans la moiti�

Ajouter le reste de poudre et le lait et m�langer jusqu'� ce qu'il n'y ait plus de poudre s�che Ajouter des myrtilles et des canneberges s�ch�es

Mettez-le dans un moule Mettez quelques myrtilles et fraises dessus

Four pr�chauff� � 180 degr�s Cuire � 170 degr�s pendant 25 minutes

Produit fini

Bon go�t

Explosant petit g�teau au fromage avec bleuets haut fromage � la cr�me

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