La farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et tamiser

Après le beurre ramolli, fouet passer légèrement (surface lisse, légèrement pâle, le volume légèrement plus grand), on a ajouté du sucre en poudre et remuer

Les ufs battus ont été ajoutés en trois parties, et remuer. Couplé à la prochaine chaque fois que le besoin d'uf et le beurre après un entièrement intégré

Après agitation un aspect uniforme, il doit être lisse et délicate, la séparation de l'huile d'uf ne se produit pas

Versez le lait (à ce moment pas de mélange)

Pour la première étape dans la farine tamisée

Mélanger délicatement avec une spatule en caoutchouc pour tourner, pour lisser et pas de particules

pâte marinée dans des tasses, 1 / 2-2 / 3 complète. Dans un four préchauffé pour la cuisson