« Ceci est un dessert chinois, mais ne peut pas mettre un peu de sucre, la douceur de tous les ingrédients les plus communs à l'automne: la patate douce, aussi connu sous le nom de la patate douce, la patate douce, pomme de terre, Fan taro, patate douce, la patate douce, la patate douce et ainsi de suite. La raison est appelée la patate douce, la légende parce qu'il appartient à la « exotique », selon la légende la plus ancienne culture de la patate douce par les Indiens, a été portée aux Philippines, est considéré comme la règle des trésors locaux, la rumeur est strictement interdite, et les contrevenants seront condamnés à mort, à la 16 siècle, il y a deux chinois qui font des affaires aux Philippines, a réussi à mettre un peu la patate douce dans ses paniers en rotin et des cordes, se faufiler dans, retour à la maison expédiés dans le Fujian, ainsi que la culture de la patate douce à travers le vaste territoire de la Chine. Combien d'années ont passé, à cause de cette espèce exotique est facile à facile à obtenir, et le prix bas, des gens oubliés progressivement ses risques précieux d'introduction et dans un pays étranger, pour regarder les grains entiers et les aliments, en fait, la patate douce a une haute nutrition la valeur de la longévité au Japon connue sous le nom de la nourriture. " ingrédients
- patate douce 200g
- farine 100 g
- maïzena 20g
- ufs 1
accessoires
- graines de sésame blanc montant droit
- autres goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer les ingrédients: la patate douce, les graines de sésame blanc, la farine, la fécule de maïs, 1 oeuf -
2 patates douces, pelées, coupées en sections ou en feuilles -
3 ébullition de pot, de 10 à 15 minutes -
4 Le mélange de farine et amidon de maïs -
5 dans un oeuf entier -
6 bien mélanger -
7 eau chaude ajoute peu à peu, -
8, sous agitation, de sorte Pimple agité dans une sauvegarde mince de pâte à frire -
9 pot mettre un peu d'huile, ajouter une quantité appropriée de pâte, et vers le bas à l'envers, la pâte cuite à chaque fois jusqu'à une minute -
10 boue de patate douce cuit à la vapeur écrasé -
11 a ouvert la pâte, un magasin de boue de patate douce au-dessus -
12 enroulé, l'uf est scellé avec le joint d'étanchéité -
13 est ensuite revêtue uniformément sur le rouleau amidon de pomme de terre -
14 puis enveloppés dans une couche d'oeuf -
15 rouleau sur une couche de sésame -
16 dans la basse casserole, faites chauffer la friture décoloration poêle parfum de sésame peut, couteau coupe oblique à Wobble
Conseils
1, avec ce rapport de la farine et la fécule de maïs propagation à la pâte, le temps de friture ne craque pas 2, quand frit doucement dans la casserole, vous pouvez empêcher le sésame secouez 3, lorsque le four la pâte, étaler, à l'envers peut être rapide 4, patates douces peuvent être cuits par morsure à micro-ondes
