ingrédients

 

La farine de maïs

 

150 g

 

farine

 

150 g

 

levure

 

0,4 g

 

choucroute du nord-Est

 

200 grammes

 

viande de porc

 

130 grammes

 

échalote

 

1

 

gingembre

 

montant droit

 

 5 grammes de matières de sel poulet huître 4 g 4 g 3 g d'huile de maïs allspice 8 g de sauce de soja 4 ml d'eau chaude 15 g

 Choucroute semoule de maïs 1-maïs pratique farine de boulette, la farine, la levure appliquée uniformément mixed tourné

2 et de l'eau dans la pâte, la fermentation de couverture

3 choucroute avait de l'eau deux fois, serrant l'eau, haché, l'oignon haché

4 ainsi que des morceaux de gingembre viande de porc, un peu d'eau a été ajouté et uniformément

5 viande de porc, la choucroute, les épices mis en place de façon uniforme

6 la pâte

7 bandes de pâte, coupé en petits aliquotes sous-agents

8 sur un sous-agent, de la pâte de forme morceau

9 en choucroute farce

10 peu à peu, lentement pour guérir ensemble, crispée

11 vers le bas fermé, l'ensemble du groupe est formé

12 étanchéité secondaire dans le pot pendant 10 minutes, cinq minutes, puis on a ouvert le feu sur un petit feu, le feu de 15 minutes, puis laisser mijoter pendant 5 minutes, puis en ouvrant le couvercle

13 cuit à la vapeur boulette légume

14 délicieux. bonne jolie