1, boeuf des nervures propres
2, sous la marmite d'eau froide, ne permettent pas l'eau à ébullition et garder au chaud sur la ligne, enlever et laver à l'eau
3, les côtes de bovins à l'huile chaude, petite agitation feu pour enlever la légère décoloration. Entré en vie à nouveau dans l'ail mis à l'huile chaude, le gingembre, les épices dans la casserole et faire sauter dans un wok à toute la saveur, puis faire revenir le bétail de porc
4, les côtes de boeuf frites dans la cocotte-minute, ajouter de l'eau sur le steak, après que le feu pour faire bouillir transformer un petit feu pour laisser mijoter environ 20 minutes
5, la pression et de bonnes côtes de boeuf avec sauce versée dans le wok, le feu, le ragoût de feu épais pour la soupe, ajouter l'ail et faire revenir pendant un certain temps, et enfin mettre un peu de sauce de soja.
Pour endiguer la spéculation, la casserole.