- aubergine longue 2
- Les fans 1
- crevettes séchées Un peu
- Duojiao 1,5 cuillère
- Étuvé sauce soja poisson 2 cuillères à soupe
- vin de cuisine 2 cuillères à soupe
- ail 4
- sucre 1/2 cuillère
- sel montant droit
- ciboulette ciselée Un peu
- épicé goût
- vapeur artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
- 1 la quantité d'huile versée dans le pot, l'ail ajouter, et hacher Stir saveur de poivre.
- 2 dans le bol, puis ajouter la sauce de soja cuits à la vapeur de poisson, le sucre, le sel, remuer veille du vin dans le jus d'alimentation.
- 3 Laver les aubergines coupe dans le tremper dix minutes de l'eau salée retirer et égoutter.
- 4 un peu d'huile dans la casserole, ajouter la surface jaune de poisson frit aubergine.
- 5 avance des fans imbibée mis dans le disque.
- 6 en aubergine bandes Jian Hao.
- 7 arrosés avec un bon morceau de jus d'alimentation, mettez Ruhai Mi cassé.
- 8 dans la vapeur et de la vapeur pendant environ 6-8 minutes.
- 9 oignons verts Saupoudrer extrémité à une quantité appropriée.
- 10 Terminé
- 11 Terminé