Les pommes de terre pelées et tranchées ,; la découpe en forme d'anneau le poivre, l'ail, coupé en petits morceaux, le gingembre râpé. tranches de pommes de terre après la chasse d'eau en 2 fois, la sauvegarde de vidange
Porc point de coupe mince feuille
La feuille de porc uniformément mis dans le pot, le porc frire verso jaunâtre
Affectés du côté de la viande, l'ail, le gingembre, l'anis étoilé, sous le wok, faire sauter la saveur à
Ajouter le poivre et frites de pommes de terre, ajouter le sel, mélanger uniformément
Ajouter 1 cuillère à café de sauce de boeuf et de continuer à sautés croustilles se ramollissent
