« poulet contient de la vitamine C, E, etc., une proportion plus élevée de la teneur en protéines, la variété et la digestibilité élevée, peut être facilement absorbée par le corps, avec une force accrue, corps solide. » ingrédients
- blanc de poulet moitié
- cacahuètes montant droit
- oignons montant droit
- piment séché montant droit
accessoires
- la sauce de soja élevée frais 2 cuillères à soupe
- sucre cuillerée
- vinaigre cuillérées
- sel montant droit
- amidon montant droit
- poivre cuillerée
- vin de cuisine cuillerée
- Sauce aigre-douce goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 Zhashu arachides en attente -
2 Lavez le poulet supprimer la graisse résiduelle. -
3 marteau de poulet lâche. (Cette étape ne peut pas être moins, marteau viande de poulet en vrac savoureux sera plus tendre) -
coupe 4 de poulet en morceaux d'une centimètre carré. -
5 Chicken ajouté le poivre, le vin de cuisine, une demi-cuillère à café de sel et la quantité uniforme de préhension amidon, décapées 20 minutes -
6 coupure de quantité de lumière bleue en sections, coupées en sections chili -
7 cuillères à soupe de sauce de soja, une cuillerée de sucre, deux cuillerées de vinaigre a été ajouté dans le jus d'alimentation mélanger l'amidon à fond cuillère, le sel peut être approprié. (Rapport sauce aigre-douce peut être ajustée en fonction de votre goût) -
8 casserole quantité de libération de chaleur de l'huile dans le poulet frit à glissière. -
9 Sauté de poulet jusqu'à ce que la couleur blanche d'environ huit matures. -
10 ont été ajoutés et le piment ciboule mélanger uniformément. -
11 alevins scallion off étudiants, le jus d'alimentation est versé dans remuez de poulet cuit rapidement de façon uniforme. -
12 Éteignez le feu, ajouter les arachides frites et bien mélanger casserole.
Conseils
1. cuisse poitrine de poulet de la viande peut être remplacée selon les préférences personnelles. 2. Le rapport dans le jus d'alimentation peut être ajustée en fonction de leur goût aigre-doux. 3. Jus d'alimentation de poulet remuer rapidement frire, poulet frit goûterai devient bois trop long.
