« gâteau de livre, également connu sous le nom gâteau à la crème, un gâteau de base commune Taiwan appelé gâteau de crème ou d'un gâteau de pudding Angleterre du 18ème siècle, quand le gâteau de livre seulement quatre quantités égales de matière livre de sucre une livre de farine livre d'ufs, une livre de beurre. parce que chacun représentait un quart de toutes sortes de matériaux, il se répandit en France, comme le gâteau, aussi connu comme un quart du gâteau. gâteau livre aujourd'hui n'est pas en proportion limité au premier semestre et un quart, et se joindra à la crème fouettée, fruits, fruits secs, jus de fruits et d'autres matériaux. la bouche est riche doux et humide! " ingrédients
- ufs 2, 100 g
- Jus d'argousier 35g
- sucre en poudre 100 g
- beurre 100 g
- farine 100 g
- L'amidon de maïs 20g
accessoires
- Sauce aigre-douce goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
beurre ramolli à température ambiante et 1, tout le sucre ajouté. -
2 à une faible vitesse avec un fouet mélanger les oeufs d'agitation ajoutés avant. -
3 puis envoyé au volume à grande vitesse augmente encore délicate, cette exigence ne devrait pas être très stricte, je pense que le volume n'a pas beaucoup changé, mais de le faire, trop délicieux! -
4 farine tamisée, la poudre à pâte, amidon de maïs et bien mélanger avec une spatule pour tourner lentement. -
5 jus d'argousier ajouté. -
6 se sont mélangés de façon uniforme. La couleur est orange. -
7 fond de plaquette de papier sulfurisé pain grillé cartouche chargée. Placé dans le four préchauffé à 180 degrés. -
Four pendant dix minutes après 8 prises sur la surface d'un couteau de tirage. Et puis dans le four pendant 30 minutes. -
9 amis au four, cas de couleur visuelle à mi-chemin estampillés papier d'aluminium! -
10 fabriqués à partir de la couleur est si belle, et manger rapidement un morceau! -
11 Mimi da!
Conseils
1, en fonction de leur maison four régulation de la température du four 2, de temps en temps pour vérifier la cause de la couleur, la feuille intermédiaire estampillé 3, argousier jus peut être remplacé par votre jus de fruit préféré, le jus d'argousier peut aussi être des achats en ligne, mais pas la profondeur de couleur frais achats en ligne, frais
