« petits pains à hamburger est généralement coupé, pris en sandwich sur une grande variété de plats et sauces, mais les galettes de boeuf le plus typique, la laitue, les tomates, les oignons et l'ananas (ananas), différents choix de tarte de porc, fruits de mer, etc. en raison de manger du hamburger pratique, la saveur et délicieux, nutritifs, et maintenant dans les zones en dehors de l'Asie reste l'un des restaurants de recettes standard. bricolage Hambourg, veulent ce que les ingrédients clip sur le clip, économie avantages mangent aussi le reste assuré, ce montant a fait quatre gros hamburger, font également double le montant ajouté au besoin ". ingrédients
- Haute farine de gluten 140 g
- Lait en poudre 15 grammes
- beurre 20 grammes
- pure Milk 70 grammes
- sel 1,5 g
accessoires
- Faible farine de gluten 40 grammes
- sucre 30 grammes
- levure 2 g
- ufs 1
- Sucré et salé goût
- cuisson artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
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1 seau machine à pain dans un oeuf, versez le lait. (Après la première matière solide de décharge de liquide de commande) -
2 a été versé dans le sel et le sucre, avec des baguettes à remuer. -
3 dans la farine, la poudre de levure dans le petit puits intermédiaire. (Levure et le sel afin d'éviter un contact direct de l'activité) -
4 Menu Réglage: pâte - pâte à pizza choix de petits pains - le bouton de démarrage. Durée 90 minutes. -
Après 510 minutes avion dans un groupe, appuyez sur le bouton de pause, dans le beurre. -
6 et continuent de faire face, a sorti un film épais peut être. -
7 fermentation à 2 fois plus grande, la farine coller un trous de piqûre de doigt, ne se rétracte pas sur la fermentation mieux. -
8 en moyenne la pâte en quatre petits sous-agents (environ 91 g), un petit groupe dans une pâte lisse dans un moule de hamburger. -
9 fois la fermentation de 1,5 à 2 fois plus grandes ont un oeuf cassé, une brosse de lavage d'oeuf. -
10 saupoudré de graines de sésame blanc. -
11 à l'avance le préchauffage du four: 180 degrés, 170 degrés, dans le bas, cuire au four pendant 15 minutes. -
12 embryon hamburger grillé, l'introduction de l'appétit ~ ~ ~ -
13 pot mettre un peu d'huile, filet mignon en tranches, jeté un peu de sauce à pizza cuite. -
14 coupe Hambourg, laitue clip, fromage, tarte à la viande, les tomates, ajouter un peu de vinaigrette pour couvrir l'autre moitié. -
Figure fini 15., -
16 douce et délicate ~ ~ ~ -
17 délicieux délicieux ~ ~ ~ -
18 nutritif ~ ~ ~
Conseils
Recettes utilisant ACA four, grille-pain ACA, chaque température du four varient s'il vous plaît vérifier les ajustements appropriés. La famille avait pas de miettes de pain sur l'utilisation de la farine de gluten haute d'habitude des petits pains cuits à la vapeur goût de faire très savoureux. Différentes marques différentes de farine absorption d'eau, ajouter du liquide au besoin. La levure de levure doit utiliser une tolérance élevée de sucre. Selon les conditions météorologiques telles que la fermentation n'est pas assez grand, il peut être prolongé le temps de fermentation. Après que le moule de pâte peut être placé dans le four fermentation Hambourg, fermentation profils ne pas ouvrir, fermer la porte du four, dans l'espace clos comme la fermentation, la fermentation si nécessaire de le faire pour ouvrir le fichier, placez le bol de fond chauffé. goût de beurre mieux que l'huile de maïs pour faire du sucre peut être augmentée ou diminuée des préférences personnelles. Le sésame est cuit avec des graines de sésame, donc encore plus. Hambourg est très doux et délicat, le bégaiement est vide aussi bon à manger, les ingrédients peuvent enserrant également être remplacés par votre favori.
