« gâteau au fromage congelé, à savoir sans gâteau cuite au four. En utilisant des ingrédients comme coagulé comme la gélatine, est ajouté à la pâte de fromage, faite par gâteau réfrigéré solidification gâteau mousse avec la même pratique, la la différence est la différence des matières premières. gâteau au fromage congelé utilisé pour le fromage à la crème, sa texture fine, goût légèrement acide de fromage à la crème pour faire ce gâteau au fromage congelé, le goût est augmentée d'un niveau, le goût de la bouche incapable d'arrêter, manger moins chant, je suis moi-même dit, mais le cerveau ne correspond pas à la main jusqu'à ce que vous avez terminé avant quoi que ce soit, pas comment mon avide ah, est si délicieux, il est tout simplement pas arrêter ah! " ingrédients
- Orio cookies 60 grammes
- beurre 15 grammes
- purée de mangue 100 grammes
- crème fleurette 125 grammes
- lait 35 grammes
- Fromage à la crème 150 g
- sucre en poudre 40 grammes
- gélatine 8,5 g
accessoires
- biscuits Oreo 4
- Mango Ding montant droit
- Sauce aigre-douce goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 fromage à la crème 150 g de sucre 40 g de crème à fouetter 125 g 8,5 g Ji Li Ding en feuille 35 grammes de lait -
260 g en sandwich Oreo, Oreo enlevé, ne laissant que la partie de biscuit. -
3 marqué avec la cuisson de la poudre de machine. -
faire fondre le beurre 4 fermenter l'eau -
5 biscuits mousse et le beurre et bien mélanger. -
6 mélanger les granules sont divisés en 4 parties, dans le fond de la coupelle, dans la mesure du possible aplatie, comprimée, puis enregistrer le réfrigérateur du compartiment de réfrigération. -
7 gélatine 8,5 g, immergé dans de l'eau glacée jusqu'à ce que doux -
8 poisson hors de l'eau mélangée avec du lait grip sec -
9 chauffage de l'eau de la gélatine pour faire fondre complètement. -
10 température de ramollissement de la crème de fromage -
11 ajouter le sucre et bien battre avec un fouet. -
12 gélatine a ajouté du lait pour fromage -
13 fouet de batteur à oeufs. -
14100 g de purée de mangue -
15 a été versé dans la pâte de fromage -
Incorporer 16 -
17 crème à fouetter 125 g 10 g de sucre blanc -
18 a frappé six - état Qicheng qui coule encore des cheveux, -
19 mélangé avec de la pâte de fromage -
20 Stir pâte de fromage congelé est fait. -
21 retiré du réfrigérateur Mousse -
22 simplement faire du fromage congelé 1/3 tasse de pâte dans -
23 ajouter quelques grains de mangue -
24 Mettez un biscuit -
25 puis collez le fromage congelé dans la tasse aux neuf points de pleine -
Réfrigérer 26 recouvert d'une pellicule plastique (non congelés) plus de 3 heures pour se solidifie et être du jour au lendemain. -
Prenez 27 quantité Mango découpage en dés -
Enfin, saupoudrez le dessus 28 comprimés mangue, feuilles de menthe décorent le bouchon sur elle.
Conseils
Xiaoying enfant Xinyu: 1. feuilles de gélatine ont 5 grammes et 2,5 grammes par pièce par poids unitaire, il ne peut pas être utilisé pour mesurer quelques pièces, cette fois j'acheté un film de gélatine est de 2,5 grammes, avec trois et demi, avec la quantité de cette recette 8,5 g juste consistance. 2. sandwich avec les biscuits Oreo sera supprimé, si elle est trop doux biscuits Oreo peuvent être remplacés par des biscuits digestifs entiers de grains, une tasse a fait place directement un cookie dans le fond du mieux, si vous devez combattre avec la bague de mousse biscuit fond pour soutenir. 3. Rajouter mis mangue grain à manger est, pour empêcher l'oxydation du fruit.
