Qiao pousser des plats de saison, le chef coup Liang! système de droit Super variété de plats, pour vous aider à créer des plats inspirés de ~

Le temps passe vite, un clin d'il est entré au début du printemps, ensoleillé, des températures plus chaudes, l'humeur de cuisson cuisson extrêmement excités et ravis!

« Sichuan cuisine » le magazine en 2018 le volume à couverture rigide lié positif! Dans! Feu! Hot! Ordre! Vente! Dans! tirage limité, ordre d'impression en édition limitée le plus tôt possible! (Ordre: Ajouter Micro Signal: 18980751350 service de lecture)

Une édition limitée 2018 du volume à couverture rigide lié

De la tourbillonnant de neige d'hiver, la magnifique été, des feuilles tombent, la nouvelle pousse verte, 2018 cette année, nous Jing Qin Gonggeng ce côté du champ texte, choisissez pouces histoire des saveurs du poêle, réglez soigneusement le trépied, du pain levé frite frites cherchent vous serez servi tous les arômes de texte publié de grands sièges.

2018 volumes à couverture rigide lié

2018 volumes à couverture rigide lié

2018 volumes à couverture rigide lié

2018 volumes à couverture rigide lié

secteur de la cuisine gastronomique pour 12 mois, une variété de nouveaux plats, faisant des idées de nouveaux marchés dynamiques, de nouvelles cuisines nouvelles voix humaines ... sinon tous la vue d'ensemble merveilleux, comment est-ce une chose regrettable? Chaque numéro du magazine en 2018 valent vraiment la peine de laisser votre collection!

L'occasion se présente, chers lecteurs! 2018 « Sichuan cuisine » volume relié, édition limitée du monde! Un total de 140 ensembles de volumes reliés édition à couverture rigide, points de volume lié général Edition dans la première moitié, deuxième moitié des deux version (sur un total de 60 ensembles de livres, un total de 60 ensembles de deux volumes)! Jusqu'à épuisement des stocks, MISS!

2018 ordre de volume relié

2018 volumes à couverture rigide lié

Le prix d'achat | Le prix d'expédition ¥ 198

(Expédition nationale gratuite, à l'exception des domaines suivants: Tibet, Taiwan, Hong Kong, Xinjiang, Macao)

Description: 2018 magazine "Sichuan cuisine" (total de 12) édition volume à couverture rigide lié en édition limitée! Un total de 140 ensembles, jusqu'à épuisement du stock, premier arrivé, premier servi!

 Consultation et l'achat, la vente et les coordonnées

Micro Signal: 18980751350 (service de lecture)

Problème Tél: (028) 86268162

2018 Cape installé volume relié

 Le prix d'achat | Prix de livraison dans la première moitié de la deuxième moitié de ¥ 90 ¥ 90

(Expédition nationale gratuite, à l'exception des domaines suivants: Tibet, Taiwan, Hong Kong, Xinjiang, Macao)

Description: 2018 "Sichuan cuisine" magasin chargé volume relié Pu, les points au premier semestre (1 Newsletter - numéro de Juin), le second semestre (7 Lettre d'information - numéro de Décembre) deux question. Un total de 60 ensembles de la première moitié, la seconde moitié d'un total de 60 ensembles, jusqu'à épuisement des stocks, MISS!

Conseil et achat après-vente Contactez

Micro Signal: 18980751350 (service de lecture)

Problème Tél: (028) 86268162

En second lieu, la liste de contenu passionnant Volume Bound 2018 sélectionné

L'année dernière, « Sichuan cuisine » la rédaction a organisé une grande échelle entrevue transrégionale. Six journalistes sont divisés en deux groupes, l'un au sud, interviewé Chizhou, Tunxi, Jixi, Wuhu, Anhui Chaohu et d'autres régions, un groupe de nord, interrogé Huainan, Bozhou, Suzhou et d'autres du Nord.

Le voyage ruminent, notre pleine récolte, non seulement un aperçu de diverses spécialités et spécialités locales diffèrent du Sichuan, et a également appris quelques différentes méthodes de commercialisation et des moyens de fonctionnement.

Mandarin odeur de poisson

Mandarin odeur de poisson

Mandarin odeur de poisson

Mandarin odeur de poisson

coup de légumes de saison de débuts lumineux chef

Chaque fois que le printemps et la saison d'été, le restaurant de l'hôtel chaque semblent faire la même chose - - remplacer une partie du menu des plats, on dit souvent des plats de saison de poussée.

L'année dernière, Sichuan cuisine rédaction, Chengdu a interviewé plusieurs chefs et opérateurs restaurant, d'introduire une variété de nouveaux plats de saison de préparation et beaucoup de plats pour créer un petit coup!

Tout plein de marchandises sèches! Par leur action, non seulement d'apprendre une variété de plats système de droit, il pourrait même vous inspirer pour créer des plats inspirés de Oh ~

Bomber dehors été assez tôt

Ces dernières années, le pays est devenu populaire dans le Sichuan, plat du Sichuan naturellement aussi préoccupante. Caractéristiques du plat du Sichuan, non seulement le type riche en saveur, les méthodes de cuisson variées, mais aussi dans ses variations sans fin, avec le temps.

En 2018, le cinquième numéro du magazine, nous avons non seulement des cadeaux pour tout le monde une variété de plats froids les plus récentes méthodes de production, mais aussi la saveur du plat, l'innovation plat froid, sauce assaisonnement et d'autres aspects de la profondeur de l'analyse pour tout le monde!

 Comment avoir des légumes avec leur propre arôme spécial
 Plats pour donner Tim?

arôme alimentaire

Céleri, persil, ciboulette, poivrons verts ... utiliser des légumes aux plats chauds peut recevoir un bon effet arôme, dans le même plat peut montrer le charme unique.

 L'utilisation d'outils électriques et saucière Innovation

Le plat aromatisé, le chef de combinaison souvent simples de certaines épices couramment utilisées pour préparer une série de scènes de sauce au goût, ce qui rend les plats deviennent goût distinctif, vert frais et plat sain par les convives.

 Détails BOL bien fait doivent prendre coeur

House restaurant à Chengdu va voir comment utiliser des ingrédients communs, accompagnés de sauces faites maison assaisonnement, l'appétit a doublé.

Sonde en musique pour trouver authentique Sichuan

À la mi-Avril 2018, l'équipe d'entrevue magazine est allé au beau village de la musique par l'association réception chaleureuse d'un restaurant local. ville Lezhi est pas grande, mais pas petit marché alimentaire, les rues, toutes sortes de restaurants. Bien interviewer juste deux jours, mais couvrant également les plats locaux locaux, de la nourriture et des boissons de fusion et de l'hôtellerie, de la nourriture et des boissons (y compris barbecue spécialités locales et étrangères) et ainsi de suite.

 Faites attention au choix des matériaux et des plats délicieux avec goût maison de riz

La cuisine maison

La cuisine maison

La cuisine maison

ville Lezhi bien connu restaurant local, l'utilisation intelligente des ingrédients de spécialité locale - gelée noire, des nouilles d'amidon de pommes de terre douces, des pots de viande et d'autres cuites dans un délicieux plats de riz.

Petite fête doit faire les premiers obus avec leurs propres astuces Ling route

Small PK Ling route

Bien que la musique a peu à place, en plus des besoins quotidiens de la cuisine maison, le restaurant de l'hôtel fait masse corporelle est assez grand, les plats servis hôtels ont de petits coquillages et Ling Road hôtels.

Musique aux petits coquillages Food City, de 300 mètres carrés au restaurant occupe maintenant 53 acres de Food City, des rivières et des lacs est devenu la musique bien connue depuis le restaurant 20 années de prospérité est pas mal! Rechercher secteur de la restauration « vieux pilote », comment restaurant de l'hôtel Fun! Ce plateau oscillant exquis, soufflant goût tentant, il n'y a pas capturer votre cur?

Chongqing sonde dans la nourriture

Chongqing et Chengdu, Sichuan Bashu sont deux camps. Chongqing gens sont bons au restaurant original, qui se spécialise dans les emballages alimentaires et des boissons ...... Chengdu peut dire que la nourriture et les gens de restauration ont leurs propres caractéristiques, chacun avec le directeur.

L'année dernière, « Sichuan cuisine » Modifier les équipes sont également allés à Chongqing pour tout le monde pour explorer les mystères de la nourriture! Dans le numéro de Juin 2018, sélectionnez le Chongqing sept restaurants et une cuisine pour faire une introduction pour tout le monde, peu en pensant à leurs opérations, les changements dans l'innovation alimentaire, apportent de l'espoir de donner aux lecteurs un peu d'inspiration.

 tactiques de cuisine, les opérations entre les voleurs

chef cuisinier chinois Bin chanson chanson Xian est également le fondateur ancien musée Chongqing, supprimer l'identité du chef, il était un excellent exploitants de services alimentaires.

Du chef au patron derrière la chanson Bin a une lutte pour un inconnu, dans le numéro de Juin du magazine en 2018, il raconte l'histoire de la façon dont il était atterrissage cahoteux par un bateau de pêche, l'histoire de la transformation réussie et saisir les opportunités du marché.

 Quai des rivières et des lacs Tavern produits Jervis

arène alimentaire

arène alimentaire

arène alimentaire

Chongqing Arena alimentaire de la restauration dans une grande tache lumineuse, il est lourd épicé, saveur corsée, bonne épices, peut être décrit comme bon cur de Chongqing. Magazine non seulement d'introduire un cours d'eau de cuisine unique et séparés lacs connus pub « riz sauvage du monde » de l'industrie alimentaire, plus une super variété de rivières préférées de plats tout le monde et détaillée des lacs Méthode!

Vous voulez débloquer du contenu plus excitant
Abonnez-vous aux « Sichuan cuisine » magazines
10, paragraphe délicieuse salade | poisson froid, poireau montagne tofu, les oreilles décollées parfumée au poivre, la coriandre fraîche et de canard ... appétissant -
Précédent
plat de style Sichuan sur une nouvelle | cinq déploiement pratique des sauces et des plats cas de méthode! Ma vigne poivre jus de fruits frais, une nouvelle race de jus d'ail, poivre haschich ...
Prochain
Harbin Gao dans la ville de tenir un grand nombre de changements dans le goût
Au goût bâton vingt ans! nouilles de poulet à la main, provoquant une dépendance épicée, grosse tête ... vieux restaurant du Sichuan est des plats les plus vendus populaires
légumes croquants chaud style Sichuan 12 | esprit poisson, croustillant d'or, champignons mémorable, frites trois combat ... la nourriture de qualité est difficile, à mâcher croquante!
Oreilles de porc marqué croissant purée? Chengdu abandon gars millions salaire annuel, faire de la restauration interbancaire ~ ne respectent pas les règles!
Musée de Nanjing quatre finale de trésor national gardien « trésor national » raconte l'histoire derrière les artefacts
De l'apprenti à un chef étoilé! Célébrités transformées en service, comment améliorer le bien-Chef?
goût maison de style Sichuan yo | porc aigre-doux, des tranches de foie saveur de poisson, os de cassants épicé, porc de pamplemousse ... matières premières simples, de l'estomac Le riz!
Ne pas prendre des médicaments sans traitement chirurgical de la myopie VOLER? Il est encore des violations présumées à plusieurs reprises exposés, de nombreux problèmes
Chengdu vieux goût de nouilles! Su nouilles sauce poivre mixtes, les nouilles frites ... délicieuse odeur unique de visage d'urine, qui n'est pas exporté ~ Miao
Wang plat populaire résolu! « Petit (mai-juin) chaîne de foie de incenses » méthode de production, on peut utiliser des baguettes pour manger délicieux ~ directement
célébrations route de la soie Nouvel An chinois vent chinois souffle villes surs - avec la ville frontalière russe de Heihe City, tissu chinois salue les « Année »
Des plats locaux | râpées nouilles de canard, la carpe argentée fleur de gingembre, de la viande de la fosse d'huile de bambou élégante, ufs de ferme, le tofu, le foie alcoolique ... des décennies d