#ACA Baking Star Game # ~ cassonade faible teneur en gras tarte � la citrouille

Ingr�dients

accessoires

1 citrouille chaud cuit � la vapeur enfonc� dans la boue.
2 citrouille ajouter la farine, le jaune d'oeuf, l'huile de ma�s, la levure.
3 et l�g�rement dans une p�te molle, la couverture d'une pellicule plastique, placer dans un endroit chaud pendant la premi�re fermentation.
4 fermentation � deux fois plus grande que l'original.
Retirer l'�chappement de la p�te 5, 50 g de chacun de la p�te divis�e, arrondie, repos pendant 10 minutes.
6 debout p�te lorsque vous faites la farce: cassonade et la farine dans la machine de cuisson �tiquet�s comme �tat de poudre.
7 pour prendre une p�te aplatie, le remplissage dans l'emballage.
8 ferm� vers le bas, dans la po�le antiadh�sive, fermentation secondaire. fermentation secondaire � 1,5 fois plus grand que l'original.
9 four r�ciproque de deux �tages, l'air chaud, 175 degr�s environ 18 minutes.

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