lotus frit dossier racine

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  • lotus un
  • viande Montant, pour voir combien de lotus
  • champignons séchés Environ 5
  • ufs 2
accessoires
  • échalote 3
  • gingembre 3-4
  • La consommation de carburant montant droit
  • poudre de fraise montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • sauce de soja montant droit
  • sel montant droit
  • amidon de patate douce montant droit
  • farine montant droit
  • salé goût
  • faire frire artisanat
  • vingt minutes Temps
  • simple difficulté
  • 1 Préparer les ingrédients, les champignons secs cheveux avant avec l'eau chaude. Troisième de sept gras de viande maigre plus délicieux, pas trop fatigué, ni trop bois.
  • 2 coupe dans l'extrémité de gingembre, l'oignon coupé en oignon vert, champignons pressé eau, coupé dans la viande.
  • 3 une quantité appropriée de carburant ajoutée à la viande, sauce de soja, la sauce de soja, et une quantité appropriée de poudre de fraise, agitation du sel, puis ajouter la quantité d'amidon, incorporer à la viande. La viande peut également ajouter du poivre ou piment au goût.
  • 4 racine de lotus pelé, racine de lotus dossier coupé, à travers le conseil d'administration au milieu de près des deux tiers.
  • 5 lotus farcies de viande dossier racine.
  • 6 deux ufs frapper plus grand bol, ajouter un peu de sel Stir.
  • Et le rapport de la farine d'amidon de patate douce, de la farine et de l'amidon est ajouté progressivement en une quantité appropriée de 2 à 7: 1 comme uniformément agité avec un fouet ou baguettes dans une viscosité appropriée de la pâte, la pâte fouet amené goutte à goutte de ligne, égouttements les lignes de pâte formées ne disparaîtra pas immédiatement, mon petit peu épais, et j'ai ajouté un peu d'eau, on dilue un peu, ajouter l'eau, puis mettre la pâte, mélanger.
  • 8 pot, a ajouté un peu plus d'huile, l'huile 56 dans la chaleur quand un petit feu, racine de lotus dossier pendage un peu d'amidon de sec, puis mis dans la pâte à frire, frire petit feu dans la poêle.
  • 9 première racine de lotus dossier frire le poisson après la mise hors étudiants.
  • 10 pour assurer que l'élévation de la température de la chaleur, le feu multiplexé dans la racine de lotus dossier Frire de couleur dorée, surface nette. Après la casserole est placée sur du papier sulfurisé absorbant le pétrole.
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