tranche de gâteau éponge française

avec un four à long empereur e.bake Internet 42L, faire ce matériel simple, presque zéro gâteau mousseline d'échec, le goût entre pâté au poulet à l'ancienne et gâteau mousseline au milieu du « gâteau éponge française »! Participer à des activités: # # Troisième section longue cuisson Empereur farine de gluten gâteau faible 120g ufs 4 sucre 75g L'huile de maïs 30g

étape 1

Préparer tous les matériaux.

étape 2

Les quatre oeufs dans le pot en acier inoxydable.

étape 3

Fouetter l'oeuf a été ajusté à un profil uniforme passera.

étape 4

Ajouter le sucre, battre au fouet sera ajusté au passage le plus exclusif.

étape 5

Envoyé à plusieurs reprises une plus grande expansion. (Je me dirige habituellement hors de soulever le fouet la pâte ne coule pas peut être.)

étape 6

Ajouter l'huile de maïs mélangé uniformément tourné.

étape 7

Ajouter la farine en trois versements, le premier ajouter la farine, mélanger uniformément tourner. (Mix de temps ne dessine pas des cercles, la formation de mousse facile, alors assurez-vous que la cuisson mixte tourner)

étape 8

Deuxième ajout de farine de gluten faible, mélangé à ce qui est devenu uniforme.

étape 9

Troisième addition de farine à faible gluten, continuer à tourner même mélanger il.

étape 10

Mettez la pâte marinée.

étape 11

Préchauffer le four à 150 degrés et sur le feu pendant cinq minutes. Après la pâte à gâteau dans le moule avec une feuille d'aluminium pavée. Pan et d'abaisser la table inférieure, un peu de choc, un choc les grosses bulles d'air, puis placé dans un four préchauffé avant-dernière couche.

étape 12

Le téléphone APP ouvrir le programme « pain / gâteau », la valeur par défaut du système sur le feu, 160 degrés, cuire au four 20 minutes.

étape 13

Cuit au four. Le refroidissement rapide avec un ventilateur! ^ _ ^

étape 14

Couper en triangles à OK! ^ _ ^

étape 15

Bon bar! ^ _ ^

étape 16

L'organisation interne est également très bon! ^ _ ^
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