Chocolate surface de lixiviation gâteau

moins d'une semaine ce semestre, les examens finaux la semaine prochaine, donc il n'y a pas de temps à l'examen. De plus, après le Dragon Boat Festival, il a été de commencer à l'examen, même lorsque la dernière classe revoient d'autres devoirs, un peu ne peut pas tenir physiquement et mentalement / (o ö ö) / ~ ~ Donc, revenir faire un petit dessert pour se détendre ~ Faible farine de gluten 60g vitellus 2 Le blanc d'oeuf 3 crème fleurette 50 g L'huile de maïs 15ml arachides hachées 30g crème fleurette 20g chocolat noir 15g Le vinaigre blanc 2ml Le sucre blanc cristallisé 30g extrait de vanille 1 g

étape 1

sec exempt d'huile blanc d'oeuf dans des pots, ajouter un peu de vinaigre blanc.

étape 2

sucre blanc dans les blancs d'oeufs trois fois.

étape 3

Envoyé à la mousse sèche.

étape 4

Yolk dans le bol, ajouter de l'huile de maïs, l'extrait de vanille et un peu d'eau ou de lait, remuer.

étape 5

farine de gâteau tamiser.

étape 6

Remuer.

étape 7

Prenez un tiers des blancs d'ufs dans le jaune d'oeuf coller.

étape 8

Tourner uniformément mélangé.

étape 9

Le reste de la pâte a été versé dans les blancs d'ufs.

étape 10

Continuer à tourner mélanger uniformément.

étape 11

la pâte à gâteau de 8 pouces a été versé dans un foyer de moule à gâteau.

étape 12

Préchauffer le four, le feu supérieur et inférieur 160 degrés pendant 40 minutes.

étape 13

Gâteau au four à l'envers et laisser refroidir, puis couper à partir du milieu de décapage.

étape 14

Ingrédients dans la quantité de crème à fouetter dans un bol vers le bas, envoyé à l'état texturé.

étape 15

La crème mis sur le gâteau, recouvert d'un morceau de gâteau.

étape 16

Les matériaux composant la crème à fouetter dans un bol, ajouter le chocolat noir, l'eau frémissante pour faire fondre.

étape 17

Remuer et laisser refroidir.

étape 18

La sauce au chocolat versé sur la surface du gâteau.

étape 19

La surface de la sauce au chocolat ouvrir lentement, et de nombreux endroits va ralentir goutte à goutte.

étape 20

Cacahuètes grillées dans le four avant d'être pelé et haché, saupoudrer la décoration de la surface du gâteau.

Etape 21

Gâteau particulièrement doux, si doux, vous pouvez couper.

étape 22

manger alors ouvert ~

étape 23

regard réfrigéré bon yo ~
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