Hanamaki qui est très populaire dans la maison, et le volume des matériaux utilisés varient, aujourd'hui utilisé le matériel Web appelé le curcuma, qui devrait, dans certains endroits au nord-ouest très populaire, le must de la famille faire ou faire des pâtes Hanamaki et autres, va mettre un peu dans, Chunhou riche saveur, agréable couleur que du pain délicieux, mais le faire plus beau que le pain, et la méthode est particulièrement simple, est la méthode la plus primitive le plus proche de la terre dans la fermentation de la fermentation ci-dessus également utilisé une seule fois, un gain de temps et d'efforts, il a tout simplement une recette Hanamaki paresseux. farine 400 grammes levure 5 g curcuma 5 g sel montant droit huile montant droit farine de haricots 100 grammes

étape 1

La farine et la farine de haricots dans un grand bol à l'intérieur.

étape 2

Ouvert après la poudre à pâte, la farine versée lentement dans l'intérieur de l'eau, d'abord pétrir floculant, et enfin pour former une pâte.

étape 3

Curcuma et le sel dans un petit bol, versez bouillir l'huile chaude, la chaleur de l'huile arrêtee la chaleur, l'huile chaude versée dans le bol, mélanger le sel et le curcuma.

étape 4

Rouler la pâte en une circulaire mince juste au-dessus produit versez un bon curcuma, brosse uniformément. Plus la pâte faite de niveau mince Hanamaki plus riche.

étape 5

D'un rouleau à l'autre extrémité, enroulé, coupé en aliquote de taille uniforme, se tenir debout. Parfois, couper ne peut être particulièrement arrondie, doucement faire quelque chose au bord de toute la forme d'un cercle.

étape 6

Hanamaki plaque entière supérieure circulaire à la vapeur, la fermentation fermer le couvercle, maintenant un temps plus clément facilement composé.

étape 7

Au bout de 30 minutes, ont ouvert le feu sur une casserole d'eau froide, eau libre et de la vapeur pendant 15 minutes, et éteignez la chaleur, ne viennent pas immédiatement à laisser mijoter pendant 5 minutes.

étape 8

Duveteux et doux, beau et simple style unique, gusto enfant, ils goûtent particulièrement bien particulièrement attrayant, souffle manger deux jouent en direct.

étape 9

Fini.