Préparez d'abord les ingrédients. Voici quelques points à souligner: 1. Il est recommandé de faire frire les dattes rouges dans une poêle sans huile jusqu'à ce que la surface soit légèrement noire, afin d'avoir vraiment l'effet de reconstituer le qi et le sang. Vous pouvez faire frire plus à la fois, tout comme les dattes rouges normales, à conserver dans un endroit scellé et frais. 2. L'automne est plus irritable. J'ai utilisé du ginseng blanc sec, qui est relativement petit et inutile. Si vous utilisez du ginseng rouge sans sucre, il est recommandé de réduire de moitié la dose, car le ginseng rouge est chaud et facile à mettre en colère. Il est préférable d'utiliser du ginseng blanc pour les personnes souffrant d'hypertension. 3. Lingzhi et ginseng ne doivent pas être trop utilisés en même temps, sinon la soupe deviendra trop amère

Sortez un stand de poulet

Pot d'eau froide, éteignez le feu après avoir allumé l'eau, versez l'eau, rincez le sang flottant et les impuretés à l'eau courante.

Placer la grille de poulet préparée dans la casserole.

Faire tremper Ganoderma lucidum dans de l'eau bouillante. Après trempage, rincer les impuretés à l'eau courante. Il existe de nombreuses variétés de Ganoderma lucidum.

Ensuite, coupez le Ganoderma lucidum nettoyé en bandes et jetez l'endroit particulièrement dur.

Le ginseng, l'astragale, les graines de lotus et les fleurs de cordyceps sont tous nettoyés à l'eau chaude.

Mettez tous les matériaux médicinaux, sauf le goji, dans la casserole et remplissez-les d'eau à la fois. Porter à ébullition, laisser mijoter lentement pendant au moins 3 heures.

Au bout d'une heure, il était particulièrement parfumé.

Pas de filtre, je l'ai brûlé 6 heures aujourd'hui, j'ai bu un bon verre le soir et la plupart de mes rhumes demain.

Six heures. Les graines de lotus sont déjà très molles et gluantes, tout comme le ginseng, légèrement amer et sucré, et peuvent être consommées directement! Ganoderma lucidum ne peut pas être mâché, jetez-le!