étape 1
coupe de boeuf, la petite taille de la plaque à ongles, avec le vin, le sel, blanc d'oeuf, bien mélanger, puis ajouter de l'eau à plusieurs reprises, chaque ajout d'eau, sont nécessaires, en remuant constamment la main, l'eau aspirée dans le boeuf jusqu'à ce que l'absorption pas d'eau jusqu'à présent.étape 2
Enfin, ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.étape 3
Pommes de terre, coupées en désétape 4
Sous le brun doré poêléétape 5
De la casserole, arachides frites, l'huile ne peut pas être trop prudent coke, être flotteurs d'arachide, presque le même.étape 6
Ramassé.étape 7
Scoop une sauce de soja cuillère à soupe dans le pot.étape 8
De la casserole, mélanger le boeuf frite sousétape 9
Après la santé brisée, dans les pommes de terre et les arachides (y compris la sauce de soja), ajouter la sauce soja et le sucre, un peu, continuent à faire sauterétape 10
Zhuangpen