Le plus beau d�ner du Nouvel An

D�missionnez de l'ann�e pr�c�dente et accueillez la nouvelle ann�e Prenez une photo , mangez et mangez , toute la famille se mobilise , beaucoup de joie et de bonheur, remplissez une grande table avec amour avec amour, chaque plat est fait avec cur, et c'est moral, de grande valeur, cr�atif, non Tradition perdue Plat de viande , , , ailes de poulet, farce � la viande V�g�tarien , , , , , haricots verts, c�leri, lis, chou chinois Plats d'accompagnement Riz gluant, dattes rouges, poivrons rouges et jaunes assaisonnement �chalote, ail, gingembre, poivre, vin de cuisine, sauce soja, sauce de poisson vapeur, sel

Achetez les ingr�dients 1 � 2 jours � l'avance. 1 jour de pr�paration � l'avance: 1. Riz gluant tremp� pendant la nuit; 2. Garniture de p�te de haricots saut�s; 3. Hacher l'assaisonnement pour farce � la viande envelopp� d'une pellicule plastique et garder au frais; 4. Ailes de poulet marin�es dans la marinade � ailes grill�es d'Orl�ans pendant 24 heures.

Coupez les ingr�dients

Hacher la viande hach�e, remuer pour faire du gluten, m�langer avec les champignons shiitake, les carottes en d�s, le battant de chou, l'oignon de printemps

Frotter la viande en petites boulettes de viande et rouler une ronde de riz gluant doux

Tranches de carotte

Boulettes de viande envelopp�es de long riz gluant tremp�es pendant la nuit et pos�es sur des tranches de carotte

Crevettes dos ouvert, pose

Dos ouvert plac� sur les �ventails tremp�s

Jus d'ail fait maison sur crevettes

Le saumon est bien manipul�, coup� � environ 1 cm du dos, la connexion du ventre du poisson n'est pas coup�e et le paon est ouvert

Afficher le paon d'ouverture, r�gler l'assiette, laisser mariner avec du sel, du vin de cuisson, des tranches de gingembre pendant 15-30 minutes

Concombre coup� en longues sections, d�terrer la viande de concombre

Utilisez du concombre pour d�couper la forme des feuilles de bambou avec des ciseaux

Mettre les ailes de poulet marin�es sur une plaque � p�tisserie, �taler les champignons en dessous et saupoudrer de poivrons color�s

Forme de citrouille sculpt�e. Le placement et le style sont les cl�s. Le plus beau d�ner est d�licieux et beau

Compl�tez une belle table, un total de dix plats, symbolisant la perfection, l'harmonie et la beaut�! N'oubliez pas de prendre des photos, donnez � chaque plat un nom qui a un bon sens

Floraison et richesse des fleurs (Crevettes � dos ouvert de vermicelles � l'ail)

HighCuizhu High du Nouvel An chinois (Salade de jambon de ma�s au concombre)

Doubles ailes volantes (ailes grill�es d'Orl�ans)

Pacock poisson � �cran ouvert riche (poisson mandarin cuit � la vapeur)

Bonne r�union (boule de riz gluant)

R�colte sucr�e et sucr�e (Riz citrouille avec garniture de p�te de citrouille et de haricot)

Bon augure Ruyi Big Bun (Rouleaux de chou farcis � la viande) Cent ans de bien ensemble (lys frits au c�leri aux noix de cajou) Wan Zi Qian Hong (laitue violette bouillie)

Dixi�me cours: Ann�e du coq Dajili (soupe de poulet � la marrons)

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine