Congxiang Hanamaki

« Ajouter l'oignon vert Hanamaki aiment manger, particulièrement doux. Approche Hanamaki est simple, saupoudrez d'oignons verts hachés peut aussi saupoudrer de nouilles de poivre, le sel, puis retroussé. Style décontracté faire comme eux. » ingrédients
  • farine 500 grammes
  • oignons 2
accessoires
  • sel 2 g
  • levure 6 g
  • sucre 7 g
  • Congxiang goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • simple difficulté
  • rouleau de pâte 1 est prêt à l'avance en un sel d'oignon vert saupoudrer rectangulaire
  • 2 rouleau
  • 3 Day Cut
  • 42 au milieu d'un ensemble de baguettes pincer appuyez
  • 5 fait séquentiellement 20 minutes dans le four et cuit à la vapeur épreuve pendant 15 minutes après ébullition
  • 6 libérés.

Conseils

La farine à 2 fois épreuvage cuits à la vapeur jusqu'à tendreté.
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