« attaché à cette pizza faite deux fois, je me sens très bon goût et qu'il devrait faire est de manger suffisamment copieux en super fun, mais aussi très facile à faire, pour la première fois ne pas manger Guzhe images, cette fois correctement enregistrées ». pâte
- farine raffinée haute 100 grammes
- sucre 10 grammes
- huile de cuisson 10 grammes
- sel 1 g
- eau 48 grammes
remplissages
- poulet 2
- Coprinus demi
- carotte Une partie de celui-ci
- poivre vert Une partie de celui-ci
- sauce de soja 4 g
- sel 4ml
- vin de cuisine 2ml
- quatre-épices montant droit
- poivre noir montant droit
- sauce Pizza montant droit
- avec le fromage montant droit
- salé goût
- grillé artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
La haute précision 1100 g de farine, 10 g de sucre, 10 grammes d'huile, 1 gramme de sel pesé dans le bassin. -
2 à verser sous agitation à l'intérieur du bol, la farine nappage de surface Jiaocheng. L'eau peut également être ajouté ou soustrait le cas échéant en fonction de leur situation de farine absorbante. -
3 en direct en une pâte lisse, dans un conteneur, et scellée avec un film plastique, dans un endroit chaud jusqu'à ce double fermentation peut être grande. -
4 cuisses de poulet étendu cercle de coupe de la queue, des tendons, de la peau pour couper complètement. -
5 à casser la peau, la viande de côté, voir le poulet. -
6 dur d'avoir dit quelque chose, s'il est attaché à la viande coupée à cocher vers le bas -
7 cuisse viande coupée en petits morceaux sous la tique dans le bol ajouter la sauce soja 4 ml, 4 ml de sel, 2ml vin de cuisine, quantité préservée de piment de la Jamaïque au sujet d'environ 1 heure. -
8 matériel végétal prêt, Coprinus moitié, les carottes de longueur, la longueur des poivrons verts, pas trop, trop tas sera élevé. -
9 matériel végétal coupé une bonne sauvegarde, Coprinus mettre un plat allant au four et cuire pendant 2 minutes, rétrécissent sur l'eau, des pizzas cuites sera trop d'eau. -
10 cuisse de poulet frit mariné dans le pot, le pot peut déposer un peu d'huile moins, pas trop. -
11 frire latérales environ 2-3 minutes, faire dorer des deux côtés. -
12 la distribution de cuisse de poulet frit dans une quantité appropriée de poivre noir, de veille peaces, il peut être coupé avec un couteau, mais la jambe de poulet frit ou déchirer plus facile. -
13 fermenter la pâte prises Les, rouler dans une pâte, rouler à la main si le temps de tirer ensemble à la réduction, ont dit quelque chose. -
Plaqué dans le fond plat 14 à pizza, une petite barre d'espace. -
15 revêtue d'une couche de sauce à pizza. -
16 Coprinus couverts. -
17 couverts avec du poulet cuisse viande. -
18 recouvert de carottes et le poivron vert. -
19 recouverte d'une couche de fromage râpé. -
20 dans les cuire au four à 200 degrés inférieurs pendant 20 minutes. -
21 à la sortie de la pizza chaude du four saupoudré de poivre noir et servir immédiatement.
Conseils
1, vous pouvez également remplacer d'autres légumes, mais Coprinus recommandé de ne pas changer. 2, Coprinus rôti à l'avance doit se rappeler, trop point de condensation de l'eau de l'humidité à pizza soit grillé.
