tofu Peel trois centimètres de large longueur de la bande d'environ dix centimètres. Après le champignon aux racines lavées ou trois fois, la peau de tofu avec un bon volume. Le joint d'étanchéité vers l'intérieur, avec un cure-dent en bambou ou une chaîne. Mise au point! Champignons et de la peau de tofu après le lavage mis hors prise d'eau résiduelle.
Appliquer une fine couche de feuille d'aluminium par voie huile, après avoir déposé une petite quantité de surface peut également être une bonne huile d'une brosse à cordes.
Miso et haricots sucrés coller 2: 1 mix surface de la brosse de chaîne. (Non seulement le soja douce pâte miso, vous pouvez ajouter un peu de sauce de soja et le sel. Seul le miso peut ajouter un peu de sucre n'est pas haricot sucrée pâte ou du ketchup à la place.)
Pas Préchauffez le four et cuire au four pendant 10 minutes (basse température peut vieux four) brute vers le bas 170 . Upside peint cuire la sauce pendant 10 minutes, n'a pas peur d'huile et de la pâte plus peur, vous pouvez ajouter un peu de sauce sur la brosse grillée avec de l'huile.
Cumin, graines de sésame blanches cuites, le paprika saupoudré sur la surface de la chaîne, en fonction de la maturité de la dureté actuelle et cuire au four 13 minutes.
