- farine 350g
- semoule de maïs 150g
- levure 2 g
- quatre-épices montant droit
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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1 farine, le mélange de farine de maïs
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2 levure avec de l'eau chaude pour ouvrir ainsi la quantité d'eau ajoutée à la pâte de farine et de maïs en TANG envoyé à 2-3 fois la taille
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3 est divisé en deux pâte de sphéronisation échappement (facilité de fonctionnement)
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4 rouleau tortilla National Cheng Kung University vers le bas un peu d'huile de maïs à la propagation de l'aide
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5 sel et saupoudrer allspice
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6 enroulé de haut en bas
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7 coupé en sections divisées doses
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8 se chevauchant verticalement avec un ensemble de deux traces de pression intermédiaire de baguettes
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9 faire un bon travail de Hanamaki
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Un autre morceau de pâte 10 est également fait deux matières grasses
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11 vapeur versez mettre de l'eau froide sur le vert
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Au bout de 25 minutes de la vapeur d'eau pour l'ouverture 12 de SAIC
