« ouvert à la maison il y a cuit à la vapeur de la poudre de viande inutile de jouer, je crains que le mal peut être mauvais, de penser à une loi aujourd'hui pour le poulet cuit à la vapeur, à l'extérieur enveloppé dans une feuille de lotus, il est vraiment très parfumé , l'encens et parfumé lotus feuille poulet, mais finalement je ne mangeais pas beaucoup, je aime voir mon frère aussi, et ils tout simplement ne pas manger qu'il mange, et bien sûr, il n'a pas été trouvé, je savais que je recevrais plus qu'un peu, en général ce montant ainsi que d'autres légumes et la soupe ensemble est assez, aujourd'hui, ce plat est pas un peu de repos, je viens de voir le frère dit que vous êtes prêt à acheter? ha ha, disons, il suffit de me confirmer il en résulte ". ingrédients
accessoires
- pommes de terre deux
- graines de soja mètres montant droit
- feuille de lotus à sec A
charge
- riz Zhengrou montant droit
- sauce de soja montant droit
- poudre de poivre Un peu
- gingembre montant droit
- autres goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 poulet deux imbiber lavage -
2 coupe de poulet désossé en petits morceaux (je n'allé à un os, l'autre ne va pas, ne vont pas tout rien beaucoup d'impact, mais j'aime manger les os) immersion nettoyer à nouveau -
3 bon poulet lavage contrôle de l'eau sur le plateau, ajouter un peu de poudre de poivre, la sauce soja et le gingembre mariné deux heures stands -
4 une feuille de lotus séché préalablement imbibé -
5 pommes de terre pelées et coupées en deux position à l'eau -
6 rejoindre le bon goût du riz au poulet Zhengrou -
7 poulet Zhengrou et mélange de riz, lorsqu'il est mélangé avec la quantité appropriée d'eau ajoutée pour éviter le mélange est trop sec cuit à la vapeur -
8 pommes de terre contrôlée plaque de libération de l'eau après avoir ajouté un peu de sauce de soja et bien mélanger le poulet savoureux -
Après les pois de lavage de riz 9 pommes de terre réunis et bien mélanger -
10 aussi des pommes de terre et mélange de farine de soja de riz dans Zhengrou -
Séché feuille de lotus 11 dans l'eau pendant une minute ou pot à chaud légèrement retiré de nouveau trempée dans l'eau froide -
12 après que le contrôle de la feuille de lotus eau pavée, saupoudré d'une couche de riz dans une feuille de lotus au-dessus de Zhengrou -
13 pommes de terre marinées et pois sur une feuille de lotus magasin de riz, puis mettre le poulet sur une feuille de lotus -
14 poulet feuille de lotus avec des pommes de terre, les pois et le riz enveloppé fermé sur le disque (je ne l'ai pas emballer un peu de temps pour emballer, mais ne touche pas) -
15 feuilles de lotus poulet enveloppé dans le pot, le feu pour faire bouillir une casserole d'eau et de la vapeur pendant 15 minutes à environ trois tours (qui ne peuvent pas utiliser pendant si longtemps, mais mon frère aime manger cuit à la vapeur douce peu plus que je cuit à la vapeur pendant un certain temps) -
Bonne cuisson à la vapeur retirée après 16 -
17 Organiser un plat peu profond de la bouche séparée, le plat de poulet feuille de lotus cuit à la vapeur à l'envers dans la bouche peu profonde (voir, qui n'a pas eu à emballer, les feuilles plus petites points) -
18 alors vous pouvez ouvrir la feuille de lotus -
19 feuilles de lotus ouvert quand le parfum est vraiment pas un ah ordinaire
