Ingrédients
- aubergine 1
- pommes de terre demi
accessoires
- poivre vert 1
- poivron jaune 1/4
- poivron rouge 1/4
- ail 4
- bleu très clair 2 petits morceaux
charge
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à café
- parfumée pâte de haricots Juin 1 cuillère à café
- sel Un peu
- huile végétale montant droit
- eau Un peu
- maïzena 1 cuillère à café
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer tous les matériaux. -
2 oignon haché. -
3 aubergines, pommes de terre, coupée en morceaux de plaque, le poivre rouge et le vert et la coupe en morceaux triangulaires. -
4 ravitaillement en pot, chauffage au feu. -
5 aubergine verser de l'huile chaude, l'aubergine de commande d'huile Zhashu ramassé. -
6 à faire bouillir les pommes de terre, frites jusqu'à ce que brun doré, le contrôle du pétrole ramassé. -
7 rouge vert et poivron jaune verser de l'huile, faire revenir quelques minutes, pris le contrôle du pétrole. -
Tous sauf 8 légumes assaisonnement dans le bol, contre la sauce en veille. -
9 pot d'huile versé, séjour à l'huile de base, un petit feu, l'oignon vert coupé en dés ajouter et la moitié de l'ail jusqu'à ce que parfumé. -
10 Versez les aubergines, pommes de terre, poivrons jaunes et rouges verts, remuer le feu quelques-uns. -
11 rapide Versez la sauce, bien mélanger. -
12 Ajouter le reste de l'ail, bien remuer, éteindre le feu, le transfert à une plaque.
Conseils
1. Je l'habitude d'appartenir à une pomme de terre de pommes de terre géant, donc je coupé en deux. 2. J'essaie d'ajouter la pâte de haricots, ajoutez un peu de sel si le point. Sinon pâte de haricots, contrôle de quantité de sel propre il vous plaît. 3. Étape 4 ajouter plus huiler légèrement. Sam Soleil d'aubergines et pommes de terre sautées en place au goût sera bon. Les aubergines frites un peu trop peu effondrement. 4. L'étape 10 commence le rythme d'agitation, plus vite, d'un seul coup.
