"entre Picking sud. Lotus Yehe Tian Tian, est de lotus jeu de poissons de lotus jeu poissons, lotus jeu poisson Ouest, au sud de lotus jeu poisson, au nord de lotus de jeu du poisson." ingrédients
- poudre Cheng 200g
- farine de riz gluant 100 g
accessoires
- Sucré pâte de haricot 60g
- levure de riz rouge 5g
- tomates cerises 1
- poudre de cacao 1 g
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Cheng et le riz gluant farine sont la farine de mélange ensemble, bouillie dans une surface de la neige, la main pétrir -
2 est divisé en deux niveaux -
3 que l'on ajoute dans la farine de riz de levure rouge, pétrir la pâte lumière rouge -
4 la pâte dans un sac sous-agent en pâte de haricot rouge -
Appuyez sur le dos plat 5 est formé queue -
6 Niechu nageoire dorsale poisson rouge -
7 Cuochu deux petites boules font les yeux des poissons rouges -
8 Cuochu alors une petite boule avec des baguettes attacher un trou, faire une tête de poisson -
9 Mito coupe de queue, garnie de quatre lignes d'extrusion de la queue avec un cure-dent -
10 ailettes coupées, les balances avec une extrusion de paille -
11 sont en deux couleurs de poissons rouges -
12 et un peu de poudre de cacao avec un groupe de malaxage de la farine, moulée en une forme Oujie -
13 bar hors du trou d'accouplement avec un cure-dent -
14 do poisson rouge dans le pot d'eau bouillante et de la vapeur à 5 minutes -
Joan fruits coupés fond plat 15, une partie supérieure en forme de coupe formée lotus Mito -
16 petits poissons rouges cuits à la vapeur a mis une forme
Conseils
1, levure de riz rouge ne devrait pas ajouter trop, cuit à la vapeur trop sombre, affectant l'apparence.
