pain de blé entier

"35 grammes de bonbons avec seulement Sisi doux juste." ingrédients
  • farine de blé entier 500g
accessoires
  • angel Yeast 4 g
  • sucre blanc doux 35g
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 farine de blé entier
  • Levure Angel 2, ouvert avec du sucre de l'eau chaude
  • 3 et dans la pâte, le pétrissage se réveillera
  • 4 pour former une pâte
  • 5 tours à deux fois plus grand, alvéolé
  • 6 tassé parfois sa taille d'origine
  • 7, qui est essentiellement exempte de pores coupe
  • 8 coupé dans la taille que vous voulez
  • 9 dans le four
  • 10 processus pot de prélèvement d'eau froide et la chaleur lentement un petit feu, chauffer le pain après fermentation, vapeur ouverte SAIC et de la vapeur pendant 10-15 minutes
  • 11 petits pains cuits à la vapeur le visage et un petit point dur, ne pas envoyer trop envoyé un caoutchouteuse encore
  • 12 Terminé
  • 13 Terminé
  • 14 Terminé
  • 15 Terminé
  • 16 Terminé
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