« Il y a du pain pain rond, il y a du pain couteau, ce pain que j'ai aujourd'hui, changé un modèle. » ingrédients
- farine 500 grammes
- levure 2 g
accessoires
- saveur goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
La farine, la poudre de levure 1 a été ajoutée, l'eau a été agité à la pointe de la surface. -
2 et former une pâte. -
3 recouverte d'une pellicule de plastique à 2 fois plus grande fermentation. -
4 fermenter la pâte malaxage, les gaz d'échappement, l'agent. -
5 de prendre un agent de surface, des bandes à friction, deux presse à plat. -
6 deux enroulé au milieu, un point d'inflexion Zao de décharge. -
Plusieurs écart de coupe 7 vert Servir avec des ciseaux. Vous ne pouvez pas couper. -
8 tour tout fait. -
tissu humide plateau couvert 9, les cheveux de táng secondaire pendant 20 minutes. -
10 faire bouillir l'eau, ajouter le vert. -
11 agiter à la vapeur pendant 15 minutes, éteindre le feu. -
12 position pendant 3-5 minutes, vous pouvez ouvrir le couvercle. -
13 plaque casserole et servir.
Conseils
La quantité de levure pour référence. fermentation de la levure peut accélérer un peu plus de vitesse.
