Restaurant Zhao Wei agneau version c�telettes avec du riz saisie

mari avait l'air particuli�rement envie de manger dans un restaurant que la section de Zhao Wei saisir les c�telettes d'agneau avec du riz, parce que je ne mange pas l'agneau (cumin r�ti manger le genre de Xinjiang), de le faire, il n'a jamais �t� touch� un agneau, donc ne veulent pas commencer, et jamais moins que le mari de la cuisine a commenc� � parler encore quelques jours pour manger ah, demandez o� vendre des c�telettes d'agneau, et a demand� comment faire, mais aussi d�cid� d'essayer de faire leur propre, yo Oh ~ ce cas n'est pas baissa les yeux sur moi, oh, a suscit� mon d�sir le r�sultat, donc il est temps de cuisiner. c�telette d'agneau rang�e de la moiti� de la (famille de quatre personnes) riz deux tasses oignon 1/4 Les carottes (en d�s) 1 oignons verts 1 raisins secs Une petite poign�e (propre gratuit) huile de cuisson cuiller�e sel montant droit

Faire chauffer l'huile dans les morceaux coup�s des c�telettes d'agneau faire revenir mettre de poisson (j'ai ajout� un vin point, car il ne go�te pas comme l'agneau, le restaurant ne parlait pas d'ajouter) gingembre

c�telettes d'agneau grill�es, ajoutez le rago�t d'eau (je vais � un bon c�telettes d'agneau frites dans un grand rago�t de pot de soupe, ce qui est plus facile � utiliser, un peu similaire aux �tapes de la soupe, des c�telettes d'agneau but est de br�ler de la soupe pour le dos de la soupe pour faire la cuisine bas), la dur�e de la casserole et l'eau ajouter beaucoup au sujet, mais au moins ont ajout� plus de 40 minutes peut br�ler de l'eau, ou bien pas assez c�telettes d'agneau soupe pourrie est pas assez fort (je ne l'ai pas vu l'eau est ajout�e � l'eau de surface de l'os plus que doubl�), tandis que laver le riz tremper (deux m�tres tasse � mesurer, une famille de quatre, mon mari mangent plus), le riz cuit facilement tremp� dos.

Grand laisser mijoter 45 minutes � moins de la moiti� de l'eau, faire cuire la soupe de riz trop facile de faire cuire le dernier repas de la bouillie comme trop humide, donc attention � observer la quantit� de soupe, un peu plus d'eau que d'habitude la cuisson d'un Diudiu sur elle, J'ai cette image selon la quantit� de soupe peut �tre un peu moins un peu, parce que je fait bouillir ou �pais partielle. Une autre fa�on est de mettre ces transf�r�s � la cuisini�re de la soupe et du riz, donc pour les personnes qui cuisinait quantit� de soupe plus facile � contr�ler. Videz l'eau de riz tremp�, couvre la tuile sur l'image de ces soupe de soupe, tournez � feu moyen pendant 15-20 minutes des naus�es, de contr�ler leur propre temps de regarder, il n'y a pas d'eau � rago�t (peut �tre entendu soupe quand il y a de l'eau gargouillis, soupe bouillie s�che apr�s ne pas entendre), puis essentiellement bouillir le riz a cuit, utilisez une grande cuill�re pour ramasser le pot entier de sel de bord lat�ral de riz (go�t lourd peut aussi ajouter le poivre), �teignez la chaleur .

Saupoudrez l'oignon vert hach�, les raisins secs.

Fini.

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