Je pensais que toujours, noix de coco farce une balle faisant un groupe, sera très fatigué. Ce ne fut pas jusqu'à ce que je mange un toast avec une noix de coco mince pour faire changer ce point de vue. Pris dans le pain grillé dans le composant tout à fait insuffisant pour satisfaire leur soif, ah, toujours envie de manger beaucoup de tarte, donc il a fait un test, de façon inattendue délicieux, envie, complètement fatigué. farine de pain 200g Faible farine de gluten 50 g Lait en poudre 8g sucre 30g pure Milk 165g sel 3g beurre l'huile de noix de coco 28g peut être remplacé La levure de tolérance au glucose élevée 3g remplissage de noix de coco: coco Impératrice maison fine 100 g sucre 58g Lait en poudre 48g sel 0.5g lait 18g oeuf entier 40g beurre L'huile de noix de coco 38g peut être remplacé Les fruits secs (cassis, canneberges, mangues séchées, etc.) 35g

étape 1

remplissage de noix de coco d'abord frit: le beurre dans une poêle antiadhésive, les ufs, le lait, battu

étape 2

Le lait de coco + sucre + + sel mixte

étape 3

Le beurre à feu doux jusqu'à ce fondu, puis versez la matière dans les étapes 2, se mélange bien, puis ajouter l'oeuf et le lait liquide, une petite friture de feu pendant un certain temps.

étape 4

Laissez la noix de coco fraîche ajouter des fruits secs, cassis si elle est demandée à l'avance avec le rhum tremper, ajouter les canneberges et la mangue bulle ne serait pas, oh, peut être ajouté directement.

étape 5

Pétrir la pâte étape de fermentation a fait trop paresseux pas tirer, le prochain remplissage.

étape 6

7 de toutes les parties divisées de chaque pâte d'environ 68 grammes, arrondie reste pendant 15 minutes dans un cylindre rond, la farce, comme représenté sur la figure technique

étape 7

chignon enveloppé placé dans une température de 35 , une humidité de 85% peut être fermenté à 1,5 fois plus grande

étape 8

diffusion de papier sulfurisé sur du pain avant la cuisson, ajouter une casserole et appuyez doucement vers le bas.

étape 9

Trouvé dans un endroit frais de remplissage de noix de coco pour plus délicieux.