« gâteau Madeleine est née en France. Selon les rumeurs, le gâteau de la coquille (madeleines). Dit en France peut Mel Ouest (Commercy), la saveur d'une famille de petits en-cas. Gourmet 1730 lorsque Wang Lei ancienne Pologne à Chomsky, Mel quand il était en exil en Occident, un jour, avec un chef privé, il est avéré que le repas au dessert, le glissement disparu, alors il y a une servante temporaire grillée son bon petites collations à envoyer d'urgence, ne pense pas que c'était l'ancienne mine en faveur de Chomsky, de même le nom des fonctionnaires de sexe féminin au nom de madeleines avec en-cas, et Madeleine (madeleines), dont le vrai nom est le gâteau coquille. (à partir de Baidu) Madeleine gâteau et un gâteau appelé coquilles. Ainsi, une variété de formes de coques sont généralement Madeleine type coque, ce gâteau convoité. . . . " ingrédients
- Faible farine de gluten 60 grammes
- beurre 50 grammes
- sucre 40 grammes
- ufs 2
accessoires
- doux goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 tous les matériaux de remplacement. -
Battre 2 oeufs, ajouter le sucre, en battant bien. -
La farine de gâteau et la poudre à pâte ont été ajoutés 3 Remuer le beurre fondu est ensuite ajouté. -
4 mélange de pâte délicate, au réfrigérateur pendant 40 minutes. -
5 cuillère la pâte dans le moule pour ramasser les 80%. -
6 regard sur le dessus de la table. -
7 dans le four sur le feu de 180 degrés 15 minutes. -
8 à venir avec frais, scellé, manger le plus tôt possible. -
9 veulent manger. . . .
Conseils
La température du four est soumis à leur propre four, les meilleurs caissettes de points de couleur à la recherche.
