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Trempé dans de l'eau cure-dent chaude pendant une demi-heure, la prévention roussi;
papier Torchon eau steak;
Le steak en petits cubes de la taille cm, dans un mode veille de sac étanche à l'air
Le sel, le sucre, le cumin, le poivre noir, l'huile, la sauce de soja, sauce aux huîtres, steak versé dans;
Entièrement saisir uniformes savoureux, marinées 30 minutes au réfrigérateur;
Cure-dents sèche avec une serviette en papier l'excès d'eau;
Le préchauffage du four sur le feu 230 degrés;
Un cure-dent à travers un boeuf, alignés dans le four;
Dans le milieu four préchauffé, supérieur et inférieur feu 230 degrés cuire 8 minutes libérés;
Après la pendule simple plat au four, parsemer de graines de cumin et de sésame blanc, poudre de chili peut être ajouté en fonction de votre goût.